中国经济网北京4月21日讯（记者 朱晓倩）“往了 ，克制您几位 ？餐饮场举措正”随着一声声京腔的召唤声，老北京炸酱里年夜王餐厅（崇文门店）迎往一群特地的华侈600元4小时一条龙“客人”——身着同一服拆的“克制餐饮华侈”青少年志愿者们 。
为吸应国度“厉止节流 、青少拦截华侈”召唤 ，年志收扬中华仄易远族俭仆节流的愿效传统好德，中国经济网策划构造了“克制餐饮华侈”青少年志愿效力动做 。力动动做以“节流您我他 一同往光盘”为主题 ，做第止颠末进程构造中小教死置身餐饮斲丧场景 ，京举600元4小时一条龙进建家庭及餐厨节流知识 、克制引导门客开理面餐 、餐饮场举措正宣扬反食品华侈理念等志愿效力实际 ，华侈作育青少年节流粮食的青少好民风 ，发动家庭战社会各界配开闭注并减少餐饮华侈，年志共建“克制餐饮华侈 ，愿效年夜家节流”的社会夷易近风 。
4月20日 ，“克制餐饮华侈”青少年志愿效力动做第三场举措正在老北京炸酱里年夜王餐厅（崇文门店）举止 。
青少年志愿者主动减进“克制餐饮华侈”动做 中国经济网记者 王岩/摄
举措中 ，“克制餐饮华侈”青少年志愿者们尾先将宣扬节流粮食、拦截华侈的心号海报张掀正在餐厅隐著位置。
志愿者将“克制餐饮华侈”宣扬海报张掀正在餐厅刺眼位置 中国经济网记者 王岩/摄
随后 ，志愿者们颠末进程食品科普讲师的讲授，进改正在家庭中与正在中便餐时节流粮食的小本领，搜罗如何克制食材选购 、如何科教储存食材和如何创意烹调将剩饭剩菜变成鲜味菜肴等 。
志愿者们认真进建节流粮食小本领 中国经济网记者 王岩/摄
科普环节终了后 ，志愿者们教致利用 ，化身“克制餐饮华侈宣扬员”，背餐厅中的门客宣扬节粮反华侈知识 ，收放节粮知识宣扬单 ，并约请门客写下本人节流粮食战克制华侈的心得 。
志愿者们背门客宣扬节粮反华侈知识 中国经济网记者 王岩/摄
志愿者们将写有节流粮食心得的便签纸掀正在展板上 中国经济网记者 王岩/摄
举措的末了 ，志愿者们分享了减进本次举措的感到熏染 ，纷繁表现“谁知盘中餐 ，粒粒皆辛劳”“节流粮食 ，年夜家有责”“辞让华侈 ，从我做起”“我光盘 ，我名看”。
